AVENA HORNEADA

Emocionada por este y los siguientes post! De ahora en adelante les podré dar posts más seguidos porque salgo de vacaciones wuuu!! 🎉

Serán posts con cosas innovadoras, como outfits, más recetitas, rutinas de entrenamiento, tips, etc. Además, la calidad de los posts serán mucho mejor que antes! No se pueden perder 😉

Mi versión de Avena horneada:

Ingredientes:

1 taza y 1/4 de avena (no la licúen) 

1 huevo 

3/4 de taza de leche descremada (preferible que sea leche vegetal). 

1/2 cc de polvo de hornear

1/2 cc de sal (mejor si es sal rosada o sal marina). 

1 cc de esencia de vainilla 

2 plátanos pequeños 

fresas en tajadas (yo usé unas 6)

chispitas de chocolate negro 

stevia al gusto

Preparación:

Machacar los dos plátanos en un platito a parte. En un bowl agregar el huevo, la vainilla, el polvo de hornear, la stevia y la sal, moverlo y en seguida agregar la avena. Mover la mezcla y añadir los plátanos, luego seguir mezclando todo y añadir la leche. Finalmente, cuando la mezcla esté lista añadir las fresas y las chispas y revolver una vez más para que las fresas y chispas queden bien disperas. Pasar a poner todo en un recipiente como los que usan para hacer pastel (cuadradito mejor) y meter al horno por 30 minutos aprox. En algunos hornos pueden ser unos 5 minutitos más. Y después a comer! 

Les juro que queda buenaso! Las fresas y las chispitas de chocolate le dan el toque especial! Ideal para saciar las ganas de un postrecito o de algo dulce sin dejar de ser saludable! Si les sobra algo pueden guardarlo en la refri y cuando lo vayan a comer meterlo al microondas.